Pasta met kreeftenbisque.
Ik heb dit gerecht eens besteld in de een restaurant (ik ben de naam vergeten) in de Pijp. Ik weet nog dat ik zwaar teleurgesteld was toen het bord werd geserveerd en ik de miezerige hoeveelheid kreeft zag. De teleurstelling duurde totdat ik de eerste hap had genomen. De romige, volle saus samen met de…